白燕盏企业 / 2013-04-04
~ 将燕窝浸泡在水里1-6个小时,浸泡后燕窝体积会膨胀,
用小镊子除去幼毛和杂质,漂洗滤干待用.
百合和莲子用温水浸泡约1小时至软,清洗干净后待用.
将燕窝,桂圆,百合,莲子放入炖盅内,加入清水,隔水炖
45分钟至1个小时.依据个人喜好加入适量冰糖,即可
食用.
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